武夷仙人从古栽诗句
《和章岷从事斗茶歌》的翻译
和章岷(1)从事斗茶歌(2): ---宋 范仲淹
年年春自东南来,建溪先暖水微开(3)。
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去(4)。
露芽错落一番荣(5), 缀玉含珠散嘉树(6)。
终朝采掇未盈襜(7), 唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅制(8), 方中圭兮圆中蟾(9)。
北苑将期献天子(10),林下雄豪先斗美(11)。
鼎磨云外首山铜(12),瓶携江上中泠水(13)。
黄金碾畔绿尘飞(14),碧玉瓯中翠涛起(15)。
斗茶味兮轻醍醐(16),斗茶香兮薄兰芷(17)。
其间品第胡能欺(18),十目视而十手指(19)。
胜若登仙不可攀(20),输同降将无穷耻(21)。
吁嗟天产石上英(22),论功不愧阶前冥(23)。
众人之浊我可清(24),千日之醉我可醒(25)。
屈原试与招魂魄(26),刘伶却得闻雷霆(27)。
卢仝敢不歌,陆羽须作经。
森然万象中,焉知无茶星(28)。
商山丈人休茹芝(29),首阳先生休采薇(30)。
长安酒价减百万(31),成都药市无光辉(32)。
不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞(33)。
君莫羡花间女郎只斗草 ,赢得珠玑满斗归(34)。
作者简介:范仲淹,北宋政治家、文学家,苏州吴县人。宋仁宗天圣中任西溪盐官,庆历三年任 参知政事,后出任陕西四路宣抚使,在赴颖州途中病死。工诗词散文,有《范文正公集》。
注释:(1) 章岷:宋浦城人,字伯镇,天圣进士,两浙转运使,后知苏州,官终光禄卿。 从事:官名,州郡长官的僚属。
(2) 斗茶:评比茶叶品质优劣,盛行于北宋。 开:指水流动。
(3) 新雷:春天第一次打雷。
(4) 穿云:伴着云雾上山采茶。
(5) 露芽:带露茶芽。错落:交错缤纷。
(6) 嘉树:《茶经》一之源:“茶者,南方之嘉木也。”指茶树。
(7)盈襜:采得不多,还没有装满。
(8)研膏焙乳:这里是说,怎样把茶叶研磨成粉状,怎样调制成茶汤,都有一定的制式。
(9)方中:方形茶则量取茶粉。圭分:茶匙。园中蟾:茶匙在碗中搅动茶面如蟾状。
(10)北苑:在福建建安,是龙凤贡茶的产地。
(11)雄豪:茶农或地方官。
(12)云外:山极高。首山:在
(13)中泠水:即中泠泉,天下第一泉。
(14)绿尘:绿色粉末状茶叶。
(15)翠涛:绿色茶汤。
(16)醍醐:牛奶提炼出的一种极好的酥酪。意为茶味胜过醍醐。
(17)兰芷:兰、芷以香著称。意为茶香胜过兰芷。
(18)品第:名次、等级。
(19)十目视而十手指:指斗茶时大家都在手指、目盯着。
(20)胜若登仙:斗茶胜则如同成仙。
(21)输同降将:斗茶输则如同投降的将军。
(22)石上英:产于山石之上的好茶。
(23)冥:一种瑞草。
(24)此句谓茶可清心神。
(25)此句谓茶可醒酒。
(26)茶可用来招屈原的魂。
(27)刘伶:西晋人,嗜酒。此句谓刘伶对茶则发雷霆之怒。
(28)茶星:茶界名人。
(29)商山丈人:秦末,东园公、用里先生、绮里季、夏黄公四人,隐于商山,年皆八十余岁,号称商山四皓。茹:吃。此句谓商山丈人不要吃芝应该吃茶。
(30)首阳先生:伯夷、叔齐隐于首阳,反对周武王伐,不食周粟而死。此句谓伯夷、叔齐不要采薇而食应吃茶。
(31)此句谓茶使长安酒价减低。
(32)此句谓茶使成都药市凋敝。
(33)此句谓饮茶可以使人飘然成仙,典出卢仝茶歌。
(34)此句谓茶事高尚,不要羡慕花间女郎斗草以赢得珠玑。
斗茶作为一项民俗活动,具有继承性和变异性两大特点。近年来
,全国各产茶区召开的名茶评比会,其实就是斗茶的继续和发展。现
代斗茶的情景,从铁观音的故乡——福建安溪县西坪镇评比“茶王”
茶的活动可见一斑。西坪斗茶是当今一大奇观。西坪一万户茶农,每
年生产2500吨乌龙茶。每年收获季节,茶农们拿出自家上品铁观音,
先在组里评选出优胜者,参加村里评比。随后,26个行政村选出百来
种上品铁观音,集中到镇上参加复赛,从中选出最好的7份,进入西坪
镇每年春秋两季的“茶王”决赛。在“茶王”决斗场上,一字排开7只
白瓷盖怀,“决斗”开始后,先是“白鹤沐浴”,用开水汤洗盖杯;
接着“乌龙入宫”,将称好的6克铁观音倒入杯内;继而“悬壶高冲”
,滚水顺杯沿慢慢冲入杯内;然后用杯盖轻轻刮去浮沫,叫“春风拂
面”;加盖一分半钟后,打开杯盖细闻香味,叫“梦里寻芳”;随后
将茶依次斟入茶杯,叫“关公巡城”、“韩信点兵”。7只茶杯编号,
没有姓名,以示公正。专家评委经过三泡茶品尝后,决出了名次。结
果一宣布,顿时全场轰动,鞭炮声、锣鼓声响成一片。“茶王”穿礼
服,戴礼帽,手持彩色绢花,坐上八人大轿,随着浩浩荡荡的茶王“
踩街”的游行队伍绕镇一周。这是一场由成千上万茶农参与的现代斗
茶活动的缩影,是一幅活生生的现代风俗画。
斗茶源于唐,而盛于宋。它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗
。三国吴孙皓“密赐茶荈以代酒”。这是以茶代酒宴请宾客的开始,
但尚不是正式茶宴。东晋大将军桓温每设宴,“唯下七奠茶果而已”
。(《晋书·桓温传》)这当是茶宴的原型。南北朝时,“每岁吴兴
、毗陵二郡大守采茶宴于此。”(山谦之《吴兴记》)。“茶宴”一
词正式出现。唐代贡茶制度建立以后,湖州紫笋茶和常州阳羡茶被列
为贡茶,两州刺史每年早春都要在两州毗邻的顾渚山境会亭举办盛大
茶宴,邀请一些社会名人共同品尝和审定贡茶的质量。唐宝历年间,
两州刺史邀请时任苏州刺史的白居易赴茶宴,白因病不能参加,特作
诗一首《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜,
珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前各作一家春。青娥递午应争
妙。紫笋齐尝各斗新。白叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。”表达了
对不能参加茶山盛宴的惋惜之情。宋代茶宴之风盛行,与最高统治者
嗜茶是分不开的,尤其是宋徽宗对茶颇有讲究,曾撰《大观茶论》二
十篇,还亲自烹茶赐宴群臣,蔡京在《大清楼特宴记》、《保和殿曲
宴记》、《延福宫曲宴记》中都有记载。如《延福宫曲宴记》写道:
“宣和二年十二月癸己,召宰执亲王等曲宴于延福宫,……上命近侍
取茶具,亲手注汤击拂,少顷白乳浮盏面,如疏星淡月,顾诸臣日:
此自布茶。饮毕皆顿首谢。”当时,禅林茶宴最有代表性的当属径山
寺茶宴。浙江天目山东北峰径山(今浙江余杭市境)是山明水秀茶佳
的旅游胜地和著名茶区,山中的径山寺建于唐代。自宋至元有“江南
禅林之冠”的誉称,每年春季都要举行茶宴,品茗论经,磋谈佛理,
形成了一套颇为讲究的礼仪。径山寺还举办鉴评茶叶质量的活动,把
肥嫩芽茶碾碎成粉未,用沸水冲泡调制的“点茶法”,就是在这里创
造的。南宋开庆元年(1259年),日本南浦昭明禅师来径山寺求法,
前后五年学成回国,将径山寺茶宴仪式传到日本,在此基础上形成和
发展了“以茶论道”的日本茶道。茶宴的盛行.民间制茶和饮茶方式
的日益创新,促进了品茗艺术的发展,于是斗茶应运而生。五代词人
和凝官至左仆射、太子太傅,封鲁国公。他嗜好饮茶,在朝时“牵同
列递日以茶相饮,味劣者有罚,号为“汤社”(《清异录》)。“汤
社”的创立,开辟了宋代斗茶之风的先河。不过,斗茶的产生,主要
出自贡茶。一些地方官吏和权贵为了博得帝王的欢心.千方百计献上
优质贡茶,为此先要比试茶的质量。这样,斗茶之风便日益盛行起来
。正如范仲淹《和章岷从事斗茶歌》所说:“北苑将期献天子,林下
雄豪先斗美。”
“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”这两句诗几乎穿越了近千年的时空,依然是那样的鲜活和大气,可以说是武夷茶从古至今最响亮最具穿透力的宣传广告语。这两句诗正是出自北宋名臣范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》一诗中。
这首茶诗大气磅礴,意境悠远,填称武夷茶诗的千古绝唱。该诗全面生动地记述了武夷斗茶的盛况,展示了浓郁的茶俗风情,并以诗意的语言对武夷茶的品饮和特征进行了形象的描述,同时溶进了诗人对武夷茶一往情深的生命意念。品读这首诗,我们仿佛回到了宋代那遥远的而富有浓郁生活气息的斗茶场景中……范仲淹堪称一代大文豪,他尽管没有到过武夷山,但不影响他对武夷茶的极尽赞美与描述,凭着丰厚的文学功力和人文积淀,凭着对武夷茶与生俱来的钟爱和感悟,一曲《和章岷从事斗茶歌》,便把武夷斗茶的风情民俗舒展得淋漓尽致,武夷茶俗一幅幅生动而经典的画面,就这样定格在那一行行优美的诗句中,成为武夷茶诗中的又一座丰碑。“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古载”,这两句诗几乎成了武夷茶最厚重的诠释,也是武夷茶最具穿透力的形象代言,道出了武夷茶在中国茶叶史上不可替代的至高地位。
纵观古今中外,描述武夷茶的诗文不计其数。如果说时光是一条河流,那么武夷茶诗文就是这河流中的一朵朵浪花,绽放着武夷茶永恒的生命内蕴。这些茶诗文,或描述赞美,或吟咏感怀,或品茗言志,或精辟论述,从不同的视觉和感悟极尽抒写,串成了一部武夷茶文化的浩浩历史长卷,铺展了武夷茶文化厚重而悠远的岁月时空,映现了武夷茶文化博大而精妙的生命流程。
描写“武夷山”的诗句有哪些?
《武夷茶歌》——范仲淹
年年春自东南来,
建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下,
武夷仙人从古栽。
一、武夷山造型奇特,山势险峻。三十六峰有的像玉柱,有的像火把,有的像鲜花,有的像竹笋。最险的是大王峰,从峰底向上有人工开出的石阶,一直通向峰顶。
二、武夷山非常美丽,峰峦重叠,险峻多姿。
三、去武夷山旅游,大家都感到非常愉悦。
四、这本书对武夷山的风景、人文、风俗特点描写得太好了,真令人神往。
五、结果表明:枯叶蛾科昆虫在武夷山保护区的多样性指数是较高的。
六、武夷山脉植被地带处于泛北极植物区向古热带植物区过渡。
七、武夷山茶场的小绿叶蝉种群对啶虫脒已经产生了高抗水平,抗性倍数为52.3倍。
八、完全以武夷山、浦城等周边县市的优质野生油茶籽为原料。
九、对直接投诉或福建省消委会、武夷山市消委会转交的投诉件,一般在10个工作日处理完毕。
十、通过对武夷山市竹林鼠害的调查,摸清了竹林主要竹鼠的种类和鼠害发生原因。一、武夷山造型奇特,山势险峻。三十六峰有的像玉柱,有的像火把,有的像鲜花,有的像竹笋。最险的是大王峰,从峰底向上有人工开出的石阶,一直通向峰顶。
二、武夷山非常美丽,峰峦重叠,险峻多姿。
三、去武夷山旅游,大家都感到非常愉悦。
四、这本书对武夷山的风景、人文、风俗特点描写得太好了,真令人神往。
五、结果表明:枯叶蛾科昆虫在武夷山保护区的多样性指数是较高的。
六、武夷山脉植被地带处于泛北极植物区向古热带植物区过渡。
七、武夷山茶场的小绿叶蝉种群对啶虫脒已经产生了高抗水平,抗性倍数为52.3倍。
八、完全以武夷山、浦城等周边县市的优质野生油茶籽为原料。
九、对直接投诉或福建省消委会、武夷山市消委会转交的投诉件,一般在10个工作日处理完毕。
十、通过对武夷山市竹林鼠害的调查,摸清了竹林主要竹鼠的种类和鼠害发生原因。
十一、借鉴发达国家和国内先进茶区的发展经验,武夷山市也提出了走茶业产业化发展道路。
十二、对武夷山自然保护区南方铁杉种群动态进行了系统研究,绘制该种群的年龄结构,编制静态生命表,(武夷山造句)分析存活曲线、死亡率曲线和损失度曲线。
十三、公司位于福建省邵武市,距武夷山机场八十公里.
十四、武夷山美在九曲溪,神采奕奕九曲溪是武夷山的灵魂.
十五、武夷山市是首批中国优秀旅游城市。
十六、第三站:福建武夷山和武夷山市。
十七、大红袍不易得,据说武夷山只有几棵真的大红袍树。功夫茶的茶具很讲究,但我只见过描金细瓷的小壶、小杯,好茶须有好茶具,一般都是凑起来的。张岱。汪曾祺?
十八、武夷山、九蓬溪,闽南风光数第一。开元寺、鼓浪屿,山美水美款待你。客家楼、围屋居,国庆休闲增乐趣。黄皮肤、蓝眼睛,福建人民欢迎你!
十九、闽中山水幽奇以武夷山为第一.
二十、为了改进顶部烟叶的烘烤工艺,在福建省南平烟区的武夷山市、松溪县、浦城县和云南的陆良县等试点进行了顶部烟叶带茎收获烘烤试验。
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